Bezový sirup

Tradičně touto dobou přichází na řadu bezový sirup, jeho chuť i vůně mi připomíná mé dětství, tehdy ho připravovala má babička a maminka, dnes zase já svým dětem.

 

Recept na bezový sirup:

25 květů černého bezu

1 litr převařené vody

1 chemicky neošetřený citrón

 

Květy a nakrájený citrón bez pecek zalijeme převařenou vodou, ve sklenici necháme zaležet do druhého dne. Scedíme přidáme 1kg cukru a 25g kyseliny citrónové, převaříme, nalijeme do sklenice, dobře uzavřeme, skladujeme na chladnějším a tmavším místě.

 

Zajímavosti a novinky z našeho domu...naše čtyři miminka (právě narozená)

Náš nový soused...fešák co?

 

 

Citát pro dnešní den:

"Moudrost každé myšlenky je měřitelná chováním, které vyvolává."

 

 

Přeji krásný slunečný den...Pavla

Zamyšlení nad....

Krásný den všem!

 

Dnes tak trochu zamilovaně a něco málo k zamyšlení....

 

 

Krátký úryvek z knihy "Alchymista". 

 

 

 

...

 

"Mám zrádné srdce," řekl Alchymistovi, když se zastavili,

aby dopřáli koním chvilku odpočinku. "Nechce, abych jel dál."

"To je dobře," odpověděl Alchymista. "Dokazuje to, že tvé

srdce žije. Strach vyměnit vše, čeho jsme dosáhli, za pouhý sen,

je docela přirozený."

"Proč tedy mám svému srdci naslouchat?"

"Protože se ti nikdy nepodaří je umlčet. A i kdybys dělal,

že neposloucháš, co ti říká, bude ti v prsou ustavičně opakovat,

co si myslí o životě a o světě."

"I kdyby bylo zrádné?"

"Zrada je rána, kterou nečekáme. Budeš-li své srdce dobře

znát, nikdy k tomu nedojde. Protože budeš znát jeho sny a jeho

přání a budeš vědět, co s nimi.

Svému srdci nikdo neunikne. Proto je lepší poslouchat, co

říká, aby nikdy nedošlo k ráně, kterou nečekáš."

 

...

 

"Moje srdce má z utrpení strach," řekl chlapec Alchymistovi,

když se jednou dívali na bezměsíčnou oblohu.

"Řekni mu, že strach z utrpení je horší než utrpení samo.

A, že žádné srdce nikdy netrpělo, když se vydalo hledat své sny,

protože každý okamžik hledání je okamžikem setkání s Bohem,

a s Věčností."

 

 Paulo Coelho

/Alchymista/

 

 

 

 

Vloupám se....

 



 

 

 

 

 

 

Přeji všem krásnou sobotu, plnou pohody a lásky...Pavla